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Hoje é dia de doçuras!!!

Para não variar a receita é ovolactovegetariana!!!

Como ando a tentar fazer dieta (a maioria dos dias com algum sucesso 🙂 ) isso implica não comprar tentações para casa mas, o meu rapaz não necessita de todo de dieta e já começava a ficar desconsolado…

Por isso decidi juntar o útil ao agradável e fazer uns queques caseiros (controla-se sempre um pouco mais os produtos utilizados) e gastar umas limas que ficaram de uma bela festa de caipirinhas.

Receita rápida de queques de lima e laranja.(3)

Decidi partilhar a receita pois é muito simples de realizar e além disso alterei alguns ingredientes da receita original para variações mais light!

Ingredientes:

  • 1 laranja pequena;
  • 2 limas;
  • 1 chávena de óleo de coco (mais nutritivo apesar de não ser menos calórico);
  • 1 chávena de agave (adoçante natural líquido);
  • 2 chávenas de farinha;
  • 1 colher de sobremesa de fermento.

As alterações que eu realizei da receita original foi trocar o óleo por óleo de coco na mesma quantidade e 2 chávenas de açúcar por 1 de agave…

Agora vem o difícil… a preparação:

Para preparar basta cortar a laranja e as limas em pedaços e retirar os caroços, juntar os restantes ingredientes na liquidificara (sim com casca e tudo!), bater até estar uniforme, colocar em formas de queques de preferência anti-aderentes para não necessitar de as barrar e voilá, já está!!!

É mesmo muito difícil… LOL

Receita rápida de queques de lima e laranja

Hummm… ficaram tão bons 😛

Receita rápida de queques de lima e laranja (3)

Receita rápida de queques de lima e laranja (4)

Aqui estava um queque mas já foi!!!

Só espero resistir aos restantes 18…

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